গবেষণায় দেখা গেছে, নিয়মিত স্ট্রবেরি খেলে রক্তে গ্লুকোজ নিয়ন্ত্রণে থাকে, প্রদাহ কমে এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের মাত্রা বৃদ্ধি পায়। স্ট্রবেরির কম গ্লাইসেমিক সূচক হঠাৎ রক্তে শর্করার বৃদ্ধির ঝুঁকি কমায়। এছাড়া ফাইবার ও ভিটামিন সি সমৃদ্ধ স্ট্রবেরি হজম ধীর করে, রক্তে সুগার নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে এবং হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে।
ওকলাহোমা মেডিকেল রিসার্চ ফাউন্ডেশনের ২০২৫ সালের এক গবেষণায় দেখা গেছে, নিয়মিত স্ট্রবেরি খেলে টাইপ-২ ডায়াবেটিসের ঝুঁকি কমতে পারে।
বিশেষজ্ঞরা বলছেন:
কম গ্লাইসেমিক সূচক: হঠাৎ সুগার বৃদ্ধির ঝুঁকি কমায়।
উচ্চ ফাইবার: হজম ধীর করে রক্তে শর্করার নিয়ন্ত্রণ উন্নত করে।
অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ: রক্তনালী ও অক্সিডেটিভ স্ট্রেসের জন্য সহায়ক।
ডায়াবেটিস ঝুঁকি কমানো: নিয়মিত ব্যবহারে টাইপ-২ ডায়াবেটিস প্রতিরোধে ভূমিকা রাখে।
আরএস-রাসেল
No comments yet. Be the first to comment!